Drożdże gorzelnicze DOUBLE SNAKE VODKA TURBO z enzymem

Email

Cena sprzedaży 6,00 zł
Opis

DOUBLE SNAKE VODKA TURBO

 

Drożdże gorzelnicze DOUBLE SNAKE VODKA TURBO to nowość na rynku. Ich główną cechą jest czystość nastawu przy krótkim czasie fermentacji, co gwarantuje wysoką jakość końcowego produktu. Są to jedne z nielicznych drożdży, które w swoim składzie zawierają również enzym glukoamylazę, odpowiedzialną za rozkład skrobi na fermentowane cukry. Nie wymagają stosowania dodatkowych enzymów scukrzających. Można łączyć w duże nastawy. Jedno opakowanie wystarcza na 25 litrów nastawu.

 

Instrukcja:
Do kadzi fermentacyjnej nalać 21 litrów wody o temperaturze około 35°C, dodać 6 kg dekstrozy (glukozy), 6 kg cukru lub 2 kg pszenicznego ekstraktu słodowego i 4,5 kg cukru.

Dobrze wymieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia. Następnie dodać zawartość opakowania i zamieszać. Proces fermentacji powinien odbywać się w temperaturze 18-22°C przez 7 dni.

 

Skład: drożdże, składniki odżywcze, enzym, witaminy.

 

Waga netto: 70 g

 

Data ważności: 09.2019

 

Fermentacja przebiega bardzo burzliwie - nie należy stosować żadnych korków ani rurek fermentacyjnych.